Ratafia

Ratafia
Typicité de la Champagne, le ratafia est une mistelle qui vous surprendra par son fruité, sa douceur et sa rondeur.
Produit titrant à 18%vol.

Uniquement en bouteille.

Conseil de dégustation : en apéritif, avec le foie gras et en déglaçage de sauce.

Assemblage :
  • 66% de moût de raisin
  • 33% de marc de champagne.